Conte di Lucca Riserva Brindisi DOC - Talamonti

Com o Conte di Lucca Riserva Brindisi, um vinho tinto de primeira classe entra na taça de vinho. Aqui, revela uma cor rubi vibrante, brilhante e encantadora. O aroma deste vinho tinto do Apúlia seduz com nuances de cereja negra, ameixa, ameixa prunus e amora-preta. Ao continuar a explorar a aromática, surgem especiarias orientais, chocolate amargo e chá preto.

O Conte di Lucca Riserva Brindisi apresenta-se ao amante do vinho extremamente seco. Este vinho tinto nunca se mostra rude ou austeramente simples, como se pode esperar de um vinho acima de 4 euros. Na boca, destaca-se por uma textura incrivelmente sedosa e equilibrada. Com a sua acidez frutada vibrante, o Riserva Brindisi revela-se na boca com uma frescura e vivacidade encantadoras. O final deste vinho vermelho jovem, proveniente da região vinícola da Apúlia, mais precisamente de Brindisi DOC, acaba por convencer com uma boa persistência.

Vinificação do Conte di Lucca Riserva Brindisi

O Riserva Brindisi equilibrado, proveniente de Itália, é um vinho varietal feito a partir da uva Sangiovese. Após a colheita, as uvas são rapidamente levadas para a adega. Aqui, elas são selecionadas e cuidadosamente esmagadas. Segue-se a fermentação em pequenas barricas de madeira a temperaturas controladas. Após a fermentação, o Riserva Brindisi é envelhecido por mais 12 meses em barris de carvalho.

Recomendação de harmonização para o Conte di Lucca Riserva Brindisi

Desfrute deste vinho tinto italiano idealmente a uma temperatura de 15 a 18°C, como parceiro para Boeuf Bourguignon, Panela de batata com salmão ou Spaghetti com molho de alcaparras e tomate.

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