Anthìlia Sicilia DOC - Donnafugata

lançado em um copo de vinho branco, este vinho do Velho Mundo apresenta sabores maravilhosamente jovens a pêra, damasco, pêssego de vinha e maçã, arredondados por especiarias orientais, canela e baunilha.

A sicília de Donnafugata Anthìlia se apresenta maravilhosamente seca ao entusiasta do vinho. Este vinho branco nunca é áspero ou estéril, mas redondo e suave. Este vinho branco com os pés leves é caracterizado por uma textura extremamente leve na língua. Na partida, esses jovens da região da Sicília Vineyard finalmente se inspira com um bom comprimento. Há novamente ecos de vinhedos e damasco.

Vinificação da sicília de Anthìlia de Donnafugata

Este elegante vinho branco da Itália é vinificado das variedades de uvas Catarratto e Inzolia. Após o computador de mão, as uvas chegam imediatamente à vinícola. Aqui eles são classificados e gentilmente quebrados. A fermentação ocorre no tanque de aço inoxidável a temperaturas controladas. A fermentação segue uma maturação por alguns meses no fermento fino antes que o vinho seja finalmente preenchido.

Recomendação de alimentos para a sicília de Anthìlia de Donnafugata

Idealmente refrigerado este vinho branco da Itália a 8 a 10 ° C como companheiro para panela de batata com salmão, panela de legumes com pesto ou salada de legumes com beterraba.

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