Casa Canevel Cuvée Oro Spumante Brut - Masi Agricola

O néctar espumante desta região de Vêneto encanta com notas de pêra Nashi, lilás, pêra e rosa de perfume. Justamente por sua caráter frutado, este vinho é tão especial.

No paladar, o espumante leve se destaca por uma textura extraordinariamente crocante. Graças à sua acidez frutal vibrante, o Casa Canevel Cuvée Oro Spumante Brut revela-se na boca com uma frescura e vitalidade maravilhosas. No final, o espumante da região vinícola de Vêneto impressiona com uma longa persistência. Novamente, observa-se nota de violeta e jasmim.

Vinificação do Masi Agricola Casa Canevel Cuvée Oro Spumante Brut

Após a colheita, as uvas passam rapidamente para a adega. Aqui, elas são selecionadas e suavemente prensadas. Segue-se a fermentação em tanques de aço inox sob temperaturas controladas. Após a finalização da fermentação, o Casa Canevel Cuvée Oro Spumante Brut pode harmonizar-se por alguns meses em contato com as borras finas.

Recomendação de harmonização do Casa Canevel Cuvée Oro Spumante Brut da Masi Agricola

Desfrute deste espumante italiano bem gelado, entre 5 e 7°C, como acompanhante de salada de endívias frutadas, maçãs assadas com molho de iogurte ou espaguete com pesto de hortelã e iogurte.

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