Liventi Catarratto Zibibbo - Vaccaro

A Liveti Catarratto Zibibbo da região da viticultura da Sicília se mostra no vidro em cores brilhantes e brilhantes. No copo, este vinho branco de Vaccaro é apresentado por limão, laranja, jasmim, toranjas e laranjas, suplementado por garriga, ervas mediterrâneas e zimbro. Este vinho inspira com seu sabor elegantemente seco. Foi trazido para a garrafa com apenas 4,2 gramas de açúcar residual. Como você pode esperar, obviamente, quando se trata de um vinho no preço superior, este italiano naturalmente se deleita com o melhor equilíbrio. Excelente gosto não precisa necessariamente de muito açúcar residual. Esse vinho branco derretido, leve e crocante é leve e complexo no paladar. Devido ao ácido da fruta equilibrada, o Leventi Catarratto Zibibbo lisonjeou com uma sensação de boca aveludada sem deixá -lo ir para a frescura ao mesmo tempo. Na partida, este vinho branco da região de crescimento de vinho da Sicília finalmente se inspira com um bom comprimento. Há novamente dicas de limão e laranja. Al Alexandrie uvas. No momento da maturidade ideal, as uvas para o catarato zibibbo são colhidas exclusivamente manualmente sem a ajuda de máquinas brutas e menos seletivas. Após o computador de mão, as uvas entram na vinícola da maneira mais rápida. Aqui eles são selecionados e gentilmente quebrados. A fermentação ocorre no tanque de aço inoxidável a temperaturas controladas. A fermentação segue uma maturação por alguns meses no fermento fino antes que o vinho seja finalmente preenchido em garrafas. Muito bem resfriado a 5 a 7 ° C como um vinho que acompanha vegetais wok com peixe, omelete com salmão e erva -doce ou salada endive frutada . De Terre Siciliane Igt (It) não apenas nos convence, nenhuma taxa de vinho conhecida já concedida a ele medalhas. Entre as classificações, existem

• Luca Maroni: 95 pontos para 2022
• James Suckling: 91 pontos para 2021
• Bibenda: 4/5 de uvas para 2021
• Gambero Rosso: 2 óculos para 2021
• Internal. Biowein Preço: Prata para 2019

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