Is Argiolas Vermentino di Sardegna DOC - Argiolas

O argiolas vermentino di Sardegna Doc, de Argiolas, leva o nome da vinícola como um carro -chefe. Este vinho branco brilha amarelo pálido com reflexos verdes claros no vidro. Notas de fragrâncias típicas de classificação, um excelente buquê com aromas primários finos e maravilhosos aromas secundários, com notas de frutas amarelas tropicais, amêndoa e nozes frescas. No paladar, essa mutilação mostra uma vivacidade refrescante, equilibrada, picante, seca, finamente aromática e delicada à reverberação. Para esse crime da linha de prestígio, uma única posição nas vinhas Bingia Beccias. O IS Argiolas é feito de 100% das uvas mutorino, que são lidas de maneira muito seletiva e pressionada suavemente, resfriadas para 10-12 °, o vinho é naturalmente decantado. Somente a obrigação da primeira pressão para este requintada vermentino é usada. A fermentação controlada pela temperatura é realizada exclusivamente com levedura fina, a 16 a 17 ° durante 25 a 30 dias, então o vinho repousa por mais 40 a 60 dias no fermento fino antes de ser esfregado em garrafas. É argiolas vermentino Di Sardegna por Argiolas

Idealmente, aproveite este vinho branco de bom gosto da Sardenha para iniciantes com peixe, sardinha, com batatas e bolinhos cheios de hortelã, risoto com frutos do mar, macarrão, massas com molhos de pesca, peixe cozido no vapor.

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