Rosè Fuori Schema Dosaggio Zero - Limina

O Rosè Fuori Schema Dosaggio Zero da Limina, do Trentino-Alto Adige, apresenta no copo girado uma cor púrpura luminosa e brilhante. A perlage deste espumante se mostra na taça. O buquê deste espumante do Trentino-Alto Adige entusiasma com nuances de framboesa e romã. Seguindo mais a fundo a sua aromática, surgem groselha vermelha e flor de hibisco.

Equilibrado e complexo, este espumante crocante, leve e cremoso se apresenta no palato. No final, este espumante da região vinícola do Trentino-Alto Adige encanta, por fim, com um belo comprimento. Voltam a se mostrar notas de framboesa e romã.

Vinificação do Limina Rosè Fuori Schema Dosaggio Zero

Este espumante equilibrado da Itália é vinificado a partir da casta Merlot. Após a vindima, as uvas são rapidamente levadas à adega. Lá, são selecionadas e prensadas com cuidado. Em seguida, ocorre a fermentação dos vinhos base.

Harmonização para o Limina Rosè Fuori Schema Dosaggio Zero

Deguste este espumante italiano idealmente bem fresco, entre 5 - 7°C, como acompanhante de legumes ao wok com peixe, omelete com salmão e funcho ou truta grelhada com pera e gengibre.

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