Torre Vercelli Barbera Doc - Peter Riegel Weinimport

O Torre Vercelli Barbera Doc, produzido de forma biológica pela Peter Riegel Weinimport, apresenta-se no copo com um denso rubi. No nariz, este vinho tinto da Peter Riegel Weinimport revela uma variedade de aromas de groselha negra, amora-silvestre, mirtilo e amora.

O Peter Riegel Weinimport Torre Vercelli Barbera Doc mostra-se ao apreciador de vinhos agradavelmente seco. Este tinto nunca parece grosseiro ou magro, como se poderia esperar de um vinho na faixa de entrada superior de preços. No palato, este tinto poderoso distingue-se por uma textura incrivelmente sedosa. Graças à sua viva acidez frutada, o Torre Vercelli Barbera Doc apresenta-se no paladar extraordinariamente fresco e vibrante. O final deste vinho tinto jovem da região vinícola do Piemonte, mais precisamente da Barbera del Monferrato DOC, convence por seu belo retrogosto.

Vinificação do Peter Riegel Weinimport Torre Vercelli Barbera Doc

Este vinho tinto poderoso da Itália é produzido de forma biológica a partir da casta Barbera. Após a vindima, as uvas são imediatamente levadas à adega. Aí são selecionadas e cuidadosamente esmagadas. Segue-se a fermentação em tanques de aço inoxidável, sob temperaturas controladas. Após o seu término. Depois de finalizado o vinho, o Torre Vercelli Barbera Doc é cuidadosamente harmonizado.

Sugestão de harmonização para o Torre Vercelli Barbera Doc da Peter Riegel Weinimport

Este vinho tinto italiano deve ser apreciado, de preferência, temperado a 15 - 18°C. Acompanha na perfeição frango estufado em vinho tinto, gratinado de abóbora ou ragù de cordeiro com grão-de-bico e figos secos.

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