Piana Marina Trebbiano d´Abruzzo DOC - Torre Zambra

Piana Marina Trebbiano d´Abruzzo DOC é um vinho branco de primeira classe que encanta com sua cor dourada e radiante. O vinho revela um bouquet complexo que envolve o paladar com aromas de frutas cítricas frescas, maçãs verdes suculentas e notas florais de acácia. Além disso, nuances sutis de frutas tropicais como abacaxi e kiwi se somam, conferindo a este vinho uma nota refrescante. No sabor, o Piana Marina Trebbiano d´Abruzzo DOC se mostra encorpado e harmonioso, com uma acidez vibrante que proporciona uma frescura agradável. Os suaves toques do vinho acariciam o paladar e deixam um longo retrogosto mineral.

Vinificação do Piana Marina Trebbiano d´Abruzzo DOC da Torre Zambra

A vinificação do Piana Marina Trebbiano d´Abruzzo DOC segue os mais altos padrões para extrair todo o potencial das uvas. As videiras crescem nas colinas da Abruzos, onde o clima quente e os solos ricos em minerais proporcionam condições ideais de crescimento. Isso contribui para o desenvolvimento de aromas intensos. As uvas são colhidas manualmente, selecionando apenas as melhores frutas.

No processamento subsequente, utiliza-se a primeira prensa para extrair o mosto de forma suave. A fermentação ocorre em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura, preservando a frescura e as notas frutadas. Em seguida, o vinho amadurece por alguns meses sobre as borras finas para desenvolver complexidade adicional. O engarrafamento é feito em condições ideais para garantir a qualidade.

Harmonização com o Piana Marina Trebbiano d´Abruzzo DOC da Torre Zambra

Um elegante copo de Piana Marina Trebbiano d´Abruzzo DOC combina perfeitamente com diversos pratos. A acidez fresca e as notas frutadas harmonizam-se especialmente bem com:

1. Pratos grelhados como filé de dourada com limão e alecrim
2. Saladas leves com queijo de cabra e vinagrete de mel
3. Frutos do mar, como vieiras grelhadas ou uma clássica paella
4. Pratos de massa, por exemplo, com uma variação de molho pesto ou alguns tomates frescos

Seja como acompanhamento para um jantar social ou como um aperitivo refrescante, o Piana Marina Trebbiano d´Abruzzo DOC da Torre Zambra é o vinho ideal para muitas ocasiões. Aproveite-o na boa companhia e deixe-se seduzir pelos aromas.

• Notas cítricas frescas
• Maçãs verdes suculentas
• Abacaxi exótico
• Nuances florais elegantes
• Complexidade mineral

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