Querci Antica Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico DOC - Velenosi

O primeiro nariz do Querci Antica Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico mostra notas de laranja, pêssego de vinha e quinves. Chá preto, canela e baunilha são adicionados às dicas frutadas do buquê. Este vinho branco nunca é áspero ou estéril, mas redondo e suave. Na língua, este vinho branco equilibrado é caracterizado por uma textura extremamente densa e nítida. Na partida, este jovem vinho branco da região de crescimento de marcas finalmente se inspira com um comprimento considerável. Existem novamente ecos de Mirabelle e Weinbergspfirsich. As uvas para este vinho branco da Itália tornam -se a maturidade ideal na época. Após a colheita do vinho, as uvas chegam imediatamente à casa da imprensa. Aqui eles são classificados e movidos com cuidado. A fermentação no tanque de aço inoxidável segue a temperaturas controladas. A fermentação segue uma maturação por alguns meses no fermento fino antes que o vinho seja finalmente retirado. é melhor desfrutar bem de resfriado a 8 a 10 ° C. Ele se encaixa perfeitamente como um vinho que o acompanha com uma salada endívia frutada, massas com bolinhos de salsicha ou omelete com salmão e erva -doce.

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