RUTE Bolgheri DOC - Guado al Melo

A haste Bolgheri Rosso Doc por Guado Al Melo brilha rubi vermelho no vidro. O elegante buquê apresenta notas de fragrância, de pequenas frutas, mirtilos e groselhas, acompanhados por um agradável grau e especiarias do tabaco. Muito macio no palato, intenso, equilibrado e de uma estrutura bonita, com um acabamento longo. Ele reflete a alma de Bolgheri - graciosa e harmoniosa, complexa e aveludada. Idiomas: "Rod". É principalmente vinificado de Cabernet Sauvignon e uma pequena proporção de Merlot.
A vinificação ocorre sem aditivos e correções, que podem alterar o caráter original das uvas de qualquer forma. Segundo a leitura, as uvas estão muito gentilmente e pressionadas. A fermentação e o musgo segue a expansão por cerca de 12 meses em barris usados ​​e outros 6 meses no armazém de garrafas. O vinho não é filtrado, mas iluminado por gabinetes. O clima do Mediterrâneo é influenciado pelos ventos térmicos da costa tireical nas proximidades, com consideráveis ​​diferenças de temperatura entre dia e noite no verão. A gerência e a produção de vinho são sustentáveis ​​e usam os métodos de agricultura biológica integrada. fígado, macarrão grelhado com molhos fortes e molhos de carne, carne leve e vermelha. 2013; 1 vidro para 2014; 2 copos para 2015

• Mais produtos de Podere Guado al Melo