Bianco Vient E Voria - Antica Masseria Venditti

O Bianco Vient E Voria, da região vitivinícola da Campânia, apresenta-se no copo com um amarelo-claro brilhante. Este corte italiano mostra no copo notas maravilhosamente expressivas de pêssego, maçã, limão e mirabela. Somam-se ainda nuances de fumo.

No palato, o Bianco Vient E Voria da Antica Masseria Venditti abre agradavelmente seco, firme e aromático. No palato, a textura deste vinho branco equilibrado apresenta-se maravilhosamente crocante. O final deste vinho branco da região vitivinícola da Campânia entusiasma, por fim, com um belo prolongamento.

Vinificação do Bianco Vient E Voria da Antica Masseria Venditti

A base para o corte de primeira classe e maravilhosamente equilibrado Bianco Vient E Voria da Antica Masseria Venditti são as uvas Coda di Volpe, Falanghina e Trebbiano. Após a vindima manual, as uvas chegam rapidamente à adega. Aí são selecionadas e esmagadas com cuidado. Segue-se a fermentação em cubas de aço inoxidável, sob temperaturas controladas. Após o fim da fermentação, o Bianco Vient E Voria pode harmonizar-se ainda por alguns meses sobre as borras finas.

Sugestão de acompanhamentos para o Antica Masseria Venditti Bianco Vient E Voria

Este vinho branco italiano deve ser apreciado bem fresco, a 8 - 10°C. Acompanha na perfeição pratos como frigideira de batata com salmão, guisado de legumes com pesto ou salada de espargos com quinoa.

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