Chianti Toscana DOCG - Villa Albergotti

O Chianti Toscana da Villa Albergotti, da Toscana, apresenta no copo agitado uma cor rubi luminosa. No rebordo, este tinto italiano mostra ainda uma transição para o granada. Este vinho acaricia o copo com notas maravilhosamente expressivas de groselha, amora, mirtilo e ginja. Juntam-se a estas nuances de amêndoa amarga e cereja preta.

No palato, o Chianti Toscana da Villa Albergotti começa maravilhosamente aromático, com destaque para a fruta e muito equilibrado. Apesar da sua presença seca no palato, este tinto convence com um fundente suculento e um açúcar residual finamente integrado. Na língua, este vinho tinto equilibrado distingue-se por uma textura extremamente aveludada. Graças à sua acidez frutada viva, o Chianti Toscana revela-se no palato incrivelmente fresco e vibrante. O final deste vinho tinto amadurecido da região da Toscana, mais precisamente de Chianti Classico, cativa por uma bela persistência.

Vinificação do Villa Albergotti Chianti Toscana

Este tinto equilibrado de Itália é vinificado a partir da casta Sangiovese. Após a vindima, as uvas são rapidamente levadas para a adega de prensagem. Aí são selecionadas e esmagadas cuidadosamente. Segue-se a fermentação em cubas de inox a temperaturas controladas. Após o fim da fermentação, o Chianti Toscana pode harmonizar-se durante alguns meses sobre as borras finas.

Sugestão de acompanhamento para o Chianti Toscana da Villa Albergotti

Este vinho tinto italiano é perfeito como acompanhamento de uma grande variedade de pratos, mas também é um prazer quando apreciado sozinho.

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