Glarea Chardonnay Wooded - Cantina Tramin

No copo, o Glarea Chardonnay Wooded, criado pela Cantina Tramin, apresenta uma cor amarelo‑dourado brilhante. Após a primeira rodada de agitação, percebe‑se neste vinho branco um equilíbrio extraordinário, pois ele não se mostra nas paredes do copo nem aguado, nem xaroposo ou licoroso. O bouquet deste vinho branco do Trentino‑Alto Ádige convence com aromas de damasco, banana e abacaxi. É justamente o seu caráter marcadamente frutado que torna este vinho tão especial.

No palato, o Glarea Chardonnay Wooded da Cantina Tramin inicia agradavelmente aromático, frutado e equilibrado. O final deste vinho branco da região do Trentino‑Alto Ádige convence por fim com um belo prolongamento.

Vinificação do Cantina Tramin Glarea Chardonnay Wooded

Este vinho branco equilibrado da Itália é vinificado a partir da casta Chardonnay. O Glarea Chardonnay Wooded é um vinho do Velho Mundo do início ao fim, pois este italiano exala um charme europeu extraordinário, que sublinha de forma clara o sucesso dos vinhos do Velho Mundo. Após a vindima, as uvas são imediatamente levadas à adega de prensagem. Lá são selecionadas e cuidadosamente esmagadas. Segue‑se a fermentação em cuba de aço inoxidável, sob temperaturas controladas. À vinificação segue‑se uma maturação durante alguns meses sobre as borras finas, antes de o vinho ser finalmente engarrafado.

Sugestão de harmonização para o Cantina Tramin Glarea Chardonnay Wooded

Este italiano é perfeito como vinho de acompanhamento para omelete com salmão e funcho, salada de legumes com beterraba ou truta grelhada com pêra ao gengibre.

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