Passione Reale Appassimento Puglia IGT - Torrevento

O Appassimento Puglia Igt Von Torrevento brilha em um rubi vermelho com reflexos roxos em um rubi intensivo com reflexos roxos em tenra idade. Com um pouco maduro, a cor entra no granático. O nariz abre um buquê intenso, cheio e perfumado, cheio de bagas escuras e cerejas suculentas. Também existem notas picantes. Pepper, cacau e alcaçuz também podem ser sentidos no paladar. Juntamente com a abundância frutada, o Appassimento de Torrevento é um vinho tinto muito harmonioso com uma reverberação quase sem fim na final. do platô Murga e encontre pisos de calcário lá. Devido às condições climáticas, as uvas podem secar diretamente no chão. Isso se concentra nos sabores e no teor de açúcar na baga. Esse método tradicional é responsável pela típica ton appassimento. Após a fermentação, a remoção e a maturação ocorrem em partes iguais no aço inoxidável, como em grandes barris de madeira. Este vinho tinto Appasimento da Itália a pratos selvagens, bifes frescos da grelha ou queijos maduros.

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