Poggio Delle Faine Rosso IGT 6 x 0,75l in HK - Poggio Delle Faine

O Poggio Delle Faine Rosso de Poggio Delle Faine, da Toscana, apresenta no copo de vinho uma cor rubi brilhante. O buquê deste vinho tinto da Toscana encanta com nuances de amora, cereja ácida, ameixa e mirtilo. Se seguimos explorando a sua aromática, acrescentam-se chocolate, café/moca e baunilha.

O Poggio Delle Faine Poggio Delle Faine Rosso apresenta-se ao apreciador agradavelmente seco. Este tinto nunca se mostra grosseiro ou magro, como se poderia esperar de um vinho assim. Graças à sua acidez de fruta vibrante, o Poggio Delle Faine Rosso revela-se no paladar extraordinariamente fresco e vivo. O final deste vinho tinto, com boa capacidade de envelhecimento, da região vitivinícola da Toscana cativa, por fim, com um belo prolongamento. O seu declínio é ainda acompanhado por facetas minerais dos solos dominados por calcário e argila.

Vinificação do Poggio Delle Faine Rosso de Poggio Delle Faine

A base para o excelente e maravilhosamente equilibrado lote Poggio Delle Faine Rosso de Poggio Delle Faine são as uvas Sangiovese e Cabernet Sauvignon. Na Toscana, as videiras que dão origem às uvas para este vinho crescem em solos de calcário e argila. Após a vindima manual, as uvas chegam o mais rapidamente possível à adega. Aí são selecionadas e cuidadosamente esmagadas. Segue-se a fermentação em tanques de aço inoxidável a temperaturas controladas. Após o fim da fermentação.

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