Rosso di Montepulciano DOC - Poggio alla Sala

O poderoso Rosso di Montepulciano de Poggio Alla Sala entra no vidro com um denso Ruby Red. No copo, este vinho tinto de Poggio Alla Sala oferece aromas de amoras, ameixas, amoras, cerejas e ameixas pretas, complementadas por chá preto, especiarias orientais e tempero de pão de gengibre. O Poggio Alla Sala Rosso di Montepulciano se apresenta ao conhecedor seca maravilhosamente. Este vinho tinto nunca é áspero ou árido, mas redondo e suave. Na língua, este poderoso vinho tinto é caracterizado por uma textura extremamente sedosa e densa. Devido ao seu ácido fruto vital, o Rosso di Montepulciano no palato é fantástico fresco e vivo. A final deste vinho tinto bem compatível da região de crescimento do vinho na Toscana, mais precisamente de Rosso di Montalcino Doc, finalmente convence com uma considerável reverberação. Varietas tintas poderosas da Itália é raspada das variadas de Grape Caniolo e Sangiovese. As bagas para este vinho tinto da Itália, quando estão perfeitamente maduras, são lidas exclusivamente manualmente. Segundo o computador de mão, as uvas entram na vinícola da maneira mais rápida. Aqui eles são selecionados e moídos suavemente. A fermentação em madeira grande segue a temperaturas controladas. A fermentação inclui uma maturação mais de 8 meses em barris de Oak Slavonian. Como um vinho que acompanha o curry de grão de bico, a panela de batata com salmão ou espaguete com alcaparras e molho de tomate.

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