Terre Rare Carignano del Sulcis Riserva DOC - Sella & Mosca

O raro Carignano del Sulcis Riserva foi feito por Sella & Mosca da Sardenha, uma cor roxa brilhante em copo de vinho. No limite, há também uma transição colorida para o poma. Derrisionado em um copo de vinho tinto, este vinho tinto da Itália oferece sabores maravilhosamente expressivos a ameixa, groselha preta, amoreira e cereja preta, arredondadas por barrique torrado, madeira de carvalho e chisten de charuto, o que contribui para a expansão no barril de madeira. >

O Sella & Mosca terre raro Carignano del Sulcis Riserva está agradavelmente seco para o conhecedor. Este vinho tinto nunca é áspero ou árido, mas redondo e suave. Devido ao ácido moderado dos frutos, o terre raro Carignano del Sulcis riserva lisonjeia com uma sensação agradável no palato sem deixá -lo com novas erros. No final, este vinho tinto muito suportável da região de crescimento de vinho da Sardinia finalmente inspira com um comprimento considerável. Há novamente dicas de amora e ameixa. Na reverberação, as notas minerais são adicionadas aos carros alegóricos dominados por argila. Um vinho puro, vinificado da variedade de uva carignan. As uvas crescem sob condições ideais na Sardenha. As videiras cavam suas raízes profundamente em carros alegóricos. Se você é perfeitamente maduro, as uvas para o raro Carignano del Sulcis riserva são lidas exclusivamente manualmente sem a ajuda de máquinas brutas e menos seletivas. Segundo o computador de mão, as uvas entram na vinícola da maneira mais rápida. Aqui eles são classificados e gentilmente quebrados. A fermentação em madeira pequena segue a temperaturas controladas. A fermentação segue uma maturação em 36 meses em barrique feita de carvalho. A expansão no barril de madeira também segue um amadurecimento considerável da garrafa, o que torna este vinho tinto ainda mais complexo. P> Este vinho tinto da Itália deve estar com melhor temperamento a 15 a 18 ° C. Ele se encaixa perfeitamente como um vinho que o acompanha com uma panela vegetal com pesto, vitela cuspida com feijão e tomate ou ragu de cordeiro com grão de bico e figos secos.

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