Cabernet Sauvignon Vigna S.Francesco Contea di Sclafani DOC 1,5l Magnum HK - Tenuta Regaleali

O Cabernet Sauvignon Vigna S.Francesco Conta di Sclafani Doc por Tenuta Regali por Tasca d'Almerita se apresenta no vermelho de cereja escura, muito denso e concentrado. Os aromas típicos da classificação de groselha e mirtilos se desenvolvem no nariz, nuances de cascas de laranja e picante, baunilha, além de delicadas notas terrosas ao fundo. O sabor é cheio e intenso, sedoso e harmonioso no paladar, com uma boa tensão entre taninos suaves e acidez natural e agradável. Na reverberação, os sabores saem do buquê e notas picantes em um acabamento longo e elegante.

O vinho é entregue em uma caixa de madeira. O vinho de Tasca d'Almerita é feito de 100% Cabernet Sauvignon, que foi gerado pela primeira vez em 1985 e agora é um dos melhores vinhos da Sicília. As videiras estão a uma altura de 570 m nos 9 hectares de vinhedos San Francesco, os pisos são profundos e finos, especialmente os libras e um pouco calcários, a sudeste. Após a colheita de vinho no final de setembro, a vinificação tradicional em vermelho em tanques de aço inoxidável, fermentação e fermentação malolática completa segue a temperatura controlada. O vinho é expandido por 18 meses em 225 l barriques de Frnazösische Oaks de Alliers e Troncais. O que começou como um experimento e um desafio logo se transformou em um dos vinhos mais notáveis ​​e inovadores da família Tasca d'Almerita, que sempre foi aberta a inovações. Vinho para pratos de macarrão de bom gosto, lojas de churrasqueiras finas, carne vermelha e branca e queijo picante e até pizza. Conta di sclafani por tasca d'almerita

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