Greco di Tufo DOCG - Villa Raiano

O elegante Greco di Tufo da Villa Raiano flui para o vidro com amarelo claro brilhante. Com algum tempo no copo, este vinho branco do Velho Mundo revela aromas maravilhosamente expressivos de Acacia, Linden, Orange e Nash-Pear, arredondados por madeira de carvalho, peito de charuto e barrique torrado.

Este vinho inspira com seu sabor elegantemente seco. Foi trazido para a garrafa com excepcionalmente pouco açúcar residual. Como você pode esperar, obviamente, de um vinho no setor de vinhos de alta qualidade, este italiano naturalmente se deleita com o melhor equilíbrio. O aroma não precisa necessariamente de açúcar. Na partida, esse jovem da região de crescimento de vinhos da Campânia finalmente inspira com um bom comprimento. Há novamente dicas de laranja e marmelo. Após a colheita das mãos, as uvas chegam rapidamente à vinícola. Aqui eles são selecionados e moídos suavemente. A fermentação ocorre no tanque de aço inoxidável a temperaturas controladas. Após seu fim, o Greco di Tufo pode continuar a se harmonizar no fermento fino por alguns meses. A Itália deve ser melhor ser moderada em 11 a 13 ° C. Ele se encaixa perfeitamente como um vinho que o acompanha com curry de pesca com coco, omelete com salmão e erva-doce ou espaguete com iogurte-ment-pesto. Da Campânia não apenas nos convence, nenhum crítico conhecido concedeu a ele com 90 pontos e muito mais. Entre as revisões podem ser encontradas para o ano de 2020

• Advogado de vinhos - Robert M. Parker - 88 pontos
• James Suckling - 90 pontos
• Vinho Entusiasta - 91 pontos

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