Lugana Il Laghetto DOC - Delibori

O Lugana Il Laghetto, da região vitivinícola da Lombardia, apresenta-se no copo com um amarelo-claro brilhante. O primeiro nariz do Lugana Il Laghetto revela notas de pêssegos, limões e acácias. Aos componentes frutados do bouquet juntam-se ainda mais nuances frutado-balsâmicas.

O Delibori Lugana Il Laghetto apresenta-se ao apreciador de vinho agradavelmente seco. Este vinho branco nunca se mostra grosseiro ou austero, como se poderia esperar de um vinho. Graças à acidez de fruta equilibrada, o Lugana Il Laghetto acaricia o paladar com uma sensação agradável, sem ao mesmo tempo perder a frescura. No final, este vinho da região vitivinícola da Lombardia entusiasma com um belo comprimento. Surgem novamente nuances de pêssego e limão. No retrogosto juntam-se ainda notas minerais dos solos dominados por argila e calcário.

Vinificação do Lugana Il Laghetto de Delibori

O equilibrado Lugana Il Laghetto, de Itália, é um vinho monovarietal, vinificado a partir da casta Trebbiano. Na Lombardia, as vinhas que fornecem as uvas para este vinho crescem em solos de calcário e argila. Após a vindima, as uvas são rapidamente levadas para a adega de prensagem. Aí são selecionadas e cuidadosamente esmagadas. Segue-se a fermentação em cubas de aço inoxidável a temperaturas controladas. Após o término da fermentação.

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