Tabarkino Brut M.M. - Tanca Gioia Carloforte

O Tabarkino Brut M.M. da região vinícola da Sardenha revela-se na taça com um dourado brilhante. A perlagem deste espumante brilha na taça. Servido num copo de espumante, este espumante italiano apresenta maravilhosamente aromas elegantes de maçã verde, suavizados por outras nuances frutadas.

Equilibrado e complexo, este espumante crocante apresenta-se ao paladar. O final deste espumante da região vinícola da Sardenha convence, por fim, com um retrogosto notável.

Vinificação do Tabarkino Brut M.M. de Tanca Gioia Carloforte

Este espumante equilibrado de Itália é produzido a partir da uva Vermentino. Quando perfeitamente amadurecidas, as uvas para o Tabarkino Brut M.M. são colhidas exclusivamente à mão, sem o uso de colheitadeiras desgastantes e pouco seletivas. Após a colheita, as uvas são levadas rapidamente para a adega. Aqui, são selecionadas e delicadamente moídas. Segue-se a fermentação dos vinhos de base.

Recomendação de harmonização com Tanca Gioia Carloforte Tabarkino Brut M.M.

Desfrute deste espumante italiano, idealmente bem gelado a 5-7°C, como acompanhante de massas com almôndegas de salsicha, sopa de alho-poró ou espaguete com molho de alcaparras e tomate.

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