Poggio Valente Morellino di Scansano Riserva DOCG 1,5 l Magnum - Le Pupille

O Poggio Valente de Fattoria le Pupille brilha em um vermelho grosso e escuro no vidro. Os aromas de frutas vermelhas, especialmente cereja, se desenvolvem no nariz, seguidas de notas balsâmicas. No paladar poderosamente e redondo com belas frutas e taninos firmes e sedosos. O acabamento é de bom gosto e agradavelmente fresco. da Toscana. A vinha está localizada a uma altitude de 280 m.m.m., em um local montanhoso, a estrutura do piso superior é feita de areia e está localizada em rochas de arenito. Clones Sangiovese selecionados e uma pequena proporção de Alicante crescem aqui. As uvas são lidas um pouco maduras, conectando -se às conchas por cerca de 25 dias. A fermentação e a fermentação malolática são realizadas no tanque de aço inoxidável, após o que o vinho é expandido em pequenos barris de madeira do carvalho francês e uma pequena parte do carvalho branco americano por 15 meses. /H2>

Este poderoso vinho tinto de O Maremma do Sul é o melhor com pratos com carne vermelha e selvagem. > Robert M. Parker: 93 pontos para 2012 e 2009, 92 pontos para 2011 e 2008

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