Moscato Spumante Dolce - La Cantina Pizzolato

O Moscato Spumante Dolce da Itália apresenta-se no copo em um dourado brilhante e reluzente. A perlage deste espumante cintila na taça de forma vibrante e persistente. O Moscato Spumante Dolce pode, com toda a razão, ser descrito como extraordinariamente frutado e aveludado, já que foi vinificado com um perfil de sabor agradavelmente suave. No palato, a textura deste espumante leve se mostra maravilhosamente crocante. Graças à acidez de fruta moderada, o Moscato Spumante Dolce acaricia o palato com uma sensação agradável, sem perder a suculenta vivacidade. O final deste espumante italiano conquista, por fim, com um belo retrogosto.

Vinificação do Moscato Spumante Dolce de La Cantina Pizzolato

A base do elegante Moscato Spumante Dolce da Itália são uvas da casta Moscato Giallo. Após a colheita, as uvas são imediatamente levadas à vinícola. Lá, são selecionadas e cuidadosamente esmagadas. Em seguida ocorre a fermentação dos vinhos base. Após a assemblage do corte, segue-se o amadurecimento adicional com base no método Charmat. Depois disso, o La Cantina Pizzolato Moscato Spumante Dolce amadurece por alguns meses na garrafa e é finalmente submetido ao dégorgement.

Recomendação de harmonização para o La Cantina Pizzolato Moscato Spumante Dolce

Beba este espumante orgânico da Itália bem gelado, a 5 - 7°C, como vinho de acompanhamento para salada de aspargos com quinoa, salada de legumes com beterraba ou omelete com salmão e funcho.

• Mais produtos de Pizzolato